The Achmadis

Akhirnya mood untuk bikin2 sesuatu ada juga. Tapi daripada bikin Baked Chocolate Pudding, malah lebih kepengen bikin Chocolate Chip Cookies. Jadi ya... foto diatas itulah hasilnya.
Kalo mau nyoba ini resepnya...

CHOCOLATE CHIP COOKIES
Bahan:
250 gr mentega, taruh di suhu ruangan
1 1/2 cangkir gula coklat (brown sugar)
2 telur, taruh di suhu ruangan
1 sdt soda kue
1 sdt garam
1 sdt esens vanili
3 cangkir tepung terigu
2 cangkir chocolate chips
Cara:
1. Kocok mentega dan gula coklat sampai tercampur rata.
2. Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok.
3. Ayak soda kue, garam dan tepung terigu. Masukkan campuran tepung kedalam adonan mentega. Tambahkan esens vanili. Aduk sampai rata dengan sendok kayu.
4. Masukkan chocolate chips. Aduk sampai rata.
5. Panaskan oven 180 C. Ambil kira2 1 sdm adonan dan taruh di loyang, ulangi sampai adonan habis.
6. Panggang biskuit 10-12 menit. Pada saat diangkat bagian tengah biskuit akan terasa lembek. Jangan sampai terlalu matang karena biskuit akan menjadi keras.
*ket: 1 cangkir = 250 gr