The Achmadis

Click for Wellington, New Zealand Forecast

Tuesday, January 25, 2005

Another Cookie!

Kemaren adalah Wellington Anniversary. Jadi Danu libur. Terus berhubung dia libur jadi bisa bikin macem2 karena Will bisa diawasin sama Danu. He..he.. :P Akhirnya bikinlah Chocolate Oatmeal Cookies. Tapi kali ini ngga ada fotonya soalnya semua kuenya udah masuk stoples dan sebagian udah masuk perut. He..he.. :P Tapi kalo mau nyoba ini ada resepnya...

CHOCOLATE OATMEAL COOKIES
Bahan:
2 sdm coklat bubuk
2 cangkir gula pasir
1/2 cangkir susu cair
125 gr mentega
1 sdt esens vanili
2 1/2 - 3 cangkir oatmeal
1/2 cangkir selai kacang
Cara:
1. Campur coklat bubuk, gula pasir, susu cair dan mentega di panci kecil. Panaskan sampai mendidih, dan biarkan selama 1 menit. Angkat
2. Campur esens vanili, oatmeal dan selai kacang. Tambahkan campuran coklat kedalamnya. Aduk rata.
3. Alasi loyang dengan kertas roti. Jatuhkan satu sendok makan adonan keatas kertas. Ulangi sampai adonan habis. Diamkan selama 20-30 menit sampai menjadi keras. Biskuit siap dimakan.
*ket:1 cangkir = 250 gr
:: posted by erika, 11:09 AM