The Achmadis

MUMMY YUMMY SOUP

Ini nih sup favorit keluarga. Kalau ada sup ini, Danu dan William jadi ngga susah lagi makan sayur :)

Bahan:
2 liter kaldu ayam
5 siung bawang merah, rajang halus
3 siung bawang putih, haluskan
2 sdm margarine
1 dada ayam fillet, rebus, potong dadu
2 wortel, kupas, potong dadu
2 kentang ukuran sedang, potong dadu
1 kaleng korned
5 tomat besar, rebus, saring
200 gr sosis, potong2
1/2 kaleng kacang polong
100 gr macaroni elbow
1 sdt pala bubuk
1 1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
2 sdt merica bubuk

Cara:
1. Tumis 2 jenis bawang sampai harum dan layu. Masukkan hasil tumisan kedalam kaldu ayam. Panaskan kaldu ayam diatas api sedang.
2. Tambahkan potongan daging ayam, korned, kentang, dan wortel. Didihkan.
3. Setelah mendidih masukkan hasil saringan tomat, garam, pala, gula pasir, dan merica.
4. Tunggu sampai kentang dan wortel setengah matang, lalu masukkan potongan sosis, kacang polong, dan macaroni elbow.
5. Masak sampai semua empuk.