The Achmadis

Snack yang gampang bikinnya, rasanya juga enak. Yum..yum.. :)
Resep dimodifikasi dari Dapur Keluarga Nugraha.

Bahan:
12 daging udang besar, cincang
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt daun peterseli cincang
1 batang daun bawang, cincang
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
8 lembar roti, buang kulitnya, gilas tipis
16 buah tusuk gigi

Cara membuat:
1. Kecuali roti dan tusuk gigi, campur semua bahan jadi satu.
2. Isi tiap lembar roti dengan 2-3 sdt adonan, lalu gulung.
3. Sematkan tusuk gigi pada gulungan roti, masing2 1 di tiap ujungnya.
4. Goreng dalam minyak banyak yang panas sampai kuning keemasan.
5. Angkat, tiriskan.